Konsumsi sayur dan buah secara teratur merupakan fondasi penting bagi pola makan sehat. Beragam jenis sayur dan buah menyediakan nutrisi esensial yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi optimal. Memasukkan sayur dan buah dalam menu harian, misalnya dengan mengonsumsi salad buah saat sarapan atau sayur bayam sebagai lauk, merupakan langkah sederhana menuju gaya hidup sehat.
Memprioritaskan konsumsi sayur dan buah memberikan beragam manfaat kesehatan. Sepuluh manfaat utama dijelaskan lebih lanjut di bawah ini.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan dalam sayur dan buah memperkuat sistem imun, sehingga tubuh lebih tahan terhadap penyakit infeksi.
